Als Erstes muss unser Körper sogenannte Ketonkörper bilden, damit wir überhaupt in Ketose kommen. Das geschieht in den Leberzellen aus Fettsäuren und einigen Aminosäuren. Dieser Vorgang wird auch als Ketogenese bezeichnet. Die Ketogenese wird durch die Hormone Insulin und Glukagon reguliert, al...
Kokosöl schmeckt nicht nur super lecker und verleiht vielen Gerichten mit seiner fruchtigen Note das gewisse Etwas, sondern hat noch weit mehr zu bieten, als seinen fabelhaften Geschmack. Zum Beispiel kann Kokosöl auf Grund seiner gesättigten Fettsäuren auch bis zu 200°C erhitzt werden, ohne da...
Wir kennen es alle, wenn wir ausreichend geschlafen haben, fühlen wir uns am nächsten Morgen kraftvoll, energetisch und richtig gut. Bekommen wir in einer Nacht zu wenig Schlaf, fühlen wir uns am nächsten Morgen immer noch sehr müde, angespannt, kurz gesagt: wir fühlen uns unwohl und sind dann...
Hier muss ich gleich mal ein Mythos aus dem Weg räumen: Fruchtzucker sei gesund. Fruchtzucker gilt ja bekanntlich als Diabetiker – Süße, da es den Blutzucker nicht ansteigen lässt, aber dennoch hat Fruchtzucker einige negative Auswirkungen auf unseren Körper. Denn was viele nicht wissen ist, ...
Distress ist kurz gesagt schlechter, meist chronischer Stress. Wenn es schlechten Stress gibt, gibt es dann auch positiven Stress? Ja, den gibt es und er nennt sich Eustress. Unter Eustress zählen positive, stressige Empfindungen, wie beispielsweise eine bevorstehende Hochzeit und es hilft uns auch...